Petr Doležal se věnuje rybolovu a otázce ochrany životního prostředí dlouhodobě. Byl opakovaně nominován na získání ceny Ministra životního prostředí České republiky.
Bylo celkem pochopitelné, že se rybářské zážitky z dětských let objeví i na stranách knih Petra Doležala. Jako první vychází soubor rybářských povídek v knize Čáry máry s prutem (před touto knihou napsal Petr Doležal ještě jednu knihu s názvem Z labských proudů a tišin a některé povídky z ní byly později uveřejněny v knize Čáry máry s prutem).
Následovala publikace Pod vodou (jednalo se o příběh románového typu, který vypráví o životě ztraceného kapra, který je náhodně objeven rybářem).
Vrcholem rybářské tvorby tohoto autora se však stala kniha Chytání na věčné časy (autobiografický román o dětství Petra Doležala). Je škoda, že původní verze byla později zkrácena do současné podoby. Ale i tak se kniha setkala s velmi pozitivním ohlasem (její text vychází přesně z deníků, který si autor jako malý chlapec psal a tím se stává její text nejen autentický, ale především opravdový bez úmyslného zkreslení reality).
V loňském roce se začalo s nahráváním některých povídek z knihy Čáry máry s prutem do Audio podoby. Jako první si můžete poslechnout povídku s názvem Štičí silvestr a naplno podlehnout vypravěčskému nadání jejího autora, který vás přenese do oněch báječných časů kdy dobrodružství číhalo za každým stromem...